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商丘一家人餐饮文化连锁有限公司创办于1999年，秉承“真诚、负责、严格、关爱、善学、高效”的企业精神和“一切为了客人”的企业宗旨，在全市人民中获得良好口碑，现有6家高、中档酒店，经营面积27000平方，餐位5000个，员工600余人。![]()
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该店开业至今已有13年，营业面积3000平方，包房27间，一楼大厅设有雅座和多功能宴会厅，五楼装修为时尚婚礼大厅，二楼至四楼为舒适的包房，可同时满足700人用餐，店内的环境通透明亮、优美舒适。
厨师长李国强，2009年进入一家人企业，曾获得《中华烹饪金爵奖》《宴道学院宴席菜品争霸赛金奖》《中国金牌行政总厨》《中华御厨》《中式烹调师高级技师》等荣誉，精通八大菜系。▲家和酥是一家人花巨资打造的一款新式甜点，整个甜点全部选用进口奶油、核桃仁等配料，结合纯手工压制的酥皮制作而成，入口绵柔香甜、酥脆醇厚，是商丘独一无二的甜品。
▲南湾湖大鱼头是一家人餐饮爆品菜 ，选用南湾水库鱼头，无污染，自然长，一年才长一斤肉，原产地直供，不仅鱼肉味美，肥美可口，而且含有大量的微量元素，而且头部肥大，花鲢鱼美腹，味在头之说，美称中原第一湖。口感筋道、肉质细腻，只为款待心中最重要的人！
▲招牌小炒鸡选用新鲜的淮南黑爪柴鸡，1.5-2年以上，鲜鸡现炒，小火炖制15-20分钟，加入新鲜的螺丝椒、蒜仔、泰椒煸炒收汁，肉筋味美，鲜辣可口。![]()
▲南阳风味黄牛肉选用南阳本地新鲜黄牛肉，小火卤制12个小时，风干拍粉炸制，加入自制酱和孜然翻炒装盘即可，酱香味浓，外焦内筋，强身健体老少皆宜。▲香辣霸王肘选用猪前肘2.8-3斤的大肘子经过12个小时卤制而成,肥而不腻，软糯可口，23年经典爆品，不忘初心，一家人最初的味蕾记忆。多年来，一家人餐饮凭借着专业、贴心的服务，先后获得现代商丘形象《十佳商户》《十佳名店》《百姓满意餐饮品牌》《河南省著名商标》《河南省明星餐饮企业》《优秀民营企业》《文明诚信企业》《中国餐饮名店》等多项荣誉。![]()
一家人餐饮参加商丘广播电视台交通广播金秋助学公益项目。
一家人餐饮在经营好店面的基础上，也致力于公益行动。公司创办23年以来，在吴相辉董事长的带领下，不断增强员工参与社会公益活动和救助活动的积极性, 积极投身社会公益事业。![]()
商丘第二届美食节
暨商丘十大名店、风味名吃评比活动
寻味商丘小分队将继续为您呈现
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