一是强化领导和责任落实相结合。该镇迅速成立了以镇长吴继东同志为组长的食品安全工作领导组，下设办公室，将食品安全工作纳入政府的工作目标管理内容，对任务进行分解。与14个村居委会签订了食品安全目标责任书，和年终干部绩效考核挂钩。与食品加工生产企业签订安全生产责任书，落实其食品安全主体责任。与餐饮经营户及食品经营户签订食品卫生、安全销售承诺书，推动监管责任层层落实。
二是宣传引导和法律意识相结合。该镇组织全镇14个村居委会干部群众，通过多种宣传形式，开展《食品安全法》和《消费者权益保护法》等法律法规的宣传教育活动，增强了群众的食品安全意识，提高了群众识假辨假及依法维权能力。截止到目前，全镇共计发放宣传图片资料5000多份，悬挂横幅10多条，设立食品安全板报16个，开展讲座培训21场。
三是依法检查和严厉打击相结合。该镇食安办组织相关部门，重点针对食品加工作坊密集区的东关东村开展食品安全专项整治行动，深入排查食品安全隐患，严厉打击各类食品安全违法、违纪行为。目前，共抽查食品生产经营户8家，发现并整改食品安全隐患4处。
四是高效监管和创新模式相结合。该镇严格落实24小时值班和领导带班制度，畅通信息渠道，确保群众举报和发生食品安全问题得到及时处理。同时，以创新监管模式为突破口，组建食品安全管理信息员队伍，进一步建立和完善质量安全预警机制，构筑镇、村两级食品安全防范网络。
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