为加强全县学校（幼儿园）食堂食用盐的安全监管，切实保障广大师生饮食安全和身体健康，近日，由睢县政府食品安全委员会组织牵头，联合食安委成员部门食品药品监督管理局、盐业局和教体局参加了关于开展学校食堂食用盐安全专项检查的协调会议，迅速部署了专项行动的工作方案。
一是加强部门协作，分片包干划分责任区域。由食药监局、盐业局和教体局三家联合成立专项检查小组，成立两个执法小队，对全县136家学校食堂按照地域划分为两大片区进行拉网式排查；二是确认工作重点，专项检查小组将对每一家学校食堂进行造册登记，与学校签订《学校食堂安全用盐协议书》及《学校食堂安全用盐承诺书》，并严格检查学校食堂进货台账制度、索证索票制度的落实情况，购货原料的质量情况并对采购的食用盐进行抽样检查；三是加大宣传力度，通过电视、报纸等媒体，加大对安全用盐的宣传，提高学校及师生家长的安全和自我保护意识。
此次专项行动自5月27日起为期一周，要求各部门认真履行职责，认真做好对全县各学校幼儿园食堂食用盐专项检查
的相关工作，坚决杜绝校园食堂用工业盐和劣质盐代替食用盐的现象，确保广大师生的饮食健康。
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