近日,中央电视台《焦点访谈》曝光了河南、山东等地部分商户在生产加工馒头、包子等食品过程中存在使用塑料编织袋和塑料薄膜当屉布的问题。为保障人民群众饮食安全,按照商政食安办明电〔2014〕11号文件要求,我县开展了为期2个月的专项整治活动。
一是领导高度重视,此次专项行动成立了由县政府食品安全委员会办公室牵头,县质监局、县工商局、县食品药品监督管理局、教体局、公安局为成员单位领导小组;二是分工合作,质监局对县城生产加工馒头类食品加工小作坊进行全面排查;工商局对商场、超市馒头类食品生产加工经营单位进行专项治理;食品药品监督管理局对县城宾馆饭店、小餐饮、小吃点、工地食堂等进行监督管理。三是突出工作重点,因塑料布在高温下会产生单体和自由基等有毒物质,对人体有害,并且塑料布本身就含有增塑剂和防氧化剂等难降解物质,高温下也会产生有毒物质,本次行动加强对馒头类食品生产经营中使用塑料编织物或塑料薄膜等物品做屉布行为的监督检查,依法打击,坚决取缔。四是充分发挥新媒体的宣传引导和舆论监督作用,鼓励人民群众监督和举报。
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