受国内外肉类产品价差增大,国内市场需求缺口较大等因素影响,冻品走私及国内市场非法销售问题突出。根据海关总署、公安部、交通部、工商总局、质检总局、食品药品监管总局、全国打击走私综合治理办公室的统一部署及省、市领导批示精神,为严厉打击冻品走私,整治规范冻品进出口和市场秩序,维护肉类食品安全,睢县食药监局开展冻品走私专项打击和综合治理行动。
一是加强组织领导。为了充分发挥打击走私基础作用,确实加强对专项打击和综合治理行动的组织领导,睢食药监成立专项行动领导小组,具体负责行动的组织、指挥和统筹协调等工作。
二是明确责任分工,划分监管重点。联合工商、质检等部门,对冻库、商户台账,冻品的包装标识、所附单证等进行检查,落实索证索票要求。以冻肉批发商、零售商、学校食堂等为重点单位,以农贸市场、餐饮酒店等为重点场所进行重点监管,逐家逐户进行排查,造册登记。加强食品生产、流通和餐饮服务环节冻肉进货查验记录和索证索票的监管,重点检查进口冻肉有无合法进口证明和入境检验检疫证明。在日常监管中,加大市场巡查频次,加大抽查检查力度。
三是强化监督检查,加大执法力度。坚决打击冻肉经营户采购和销售走私肉的违法行为,坚决打击食品生产和餐饮服务单位采购、使用走私肉及使用病死畜禽为原料加工制作食品的违法行为,一经发现,从重查处,情节严重的,移交公安机关查处。
四是加大宣传教育力度。针对重点区域、重点单位和重点场所的食品生产经营户,要加强《食品安全法》宣传教育,提升其食品安全意识,要求其严把进货关,坚决杜绝采购、使用或销售无合法进口证明、无入境检验检疫证明的冻肉产品。同时公布投诉举报电话12331,消费者可随时拨打电话进行举报。
本次专项行动坚持打击和治理相结合,以打击清除走私团伙、加强口岸监管、整顿私货市场为重点,强化专项打击,规范冻品交易市场秩序,清查走私冻品集散地和营销场所,坚决遏制冻品走私势头,维护群众食品安全和市场秩序。
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