为保障2015年秋季开学学校食品安全,9月6日,睢县食品药品监督管理局组织召开全县学校(幼儿园)食品安全专项工作会议。
会议指出,要进一步完善食品安全管理制度,落实食品安全管理责任,规范加工制作行为,防控食物中毒事件发生,使学校(幼儿园)食堂食品安全保障水平得到显著提高。县食药局计划在开学季对各类学校(幼儿园)食堂食品安全进行专项整治,将严查学校(幼儿园)食堂是否建立健全食品安全责任制、是否具有餐饮服务许可证、环境卫生是否整洁、从业人员健康证明是否有效等涉及食品安全的具体事项。
会议要求,进一步加强校园周边小食品店及食品摊贩的监管。突出检查重点,严格落实日常监管制度,并做好检查记录;开展食品安全普法教育和科普宣传,增强学校消费群体自我保护意识和鉴别假冒伪劣食品的能力。
县食药监局还将与公安、教育部门相配合,加大对学校食品安全监管的力度,确保秋季开学全县学校(幼儿园)无食品安全事故发生。 |