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睢县人民政府食品安全委员会办公室开展中秋、国庆期间食品安全专项整治

时间:2015-09-16 08:31:50  来源:睢县网  作者:郑莉

中秋、国庆即将来临,食品消费又进入高峰期,为保障“双节”期间食品安全,防止食源性疾病等突发性食品安全事件的发生,睢县人民政府食安办决定在全县范围内组织开展为期40天的食品安全专项整治行动。

此次专项整治行动以月饼、水产品、米面粮油、肉及肉制品、酒水饮料、蔬菜水果、乳粉及乳制品、豆制品、方便食品、糕点糖果、腌卤熟食制品、儿童老年食品等节日热销产品为重点品种,以种植养殖场、定点屠宰场、食品生产企业、小作坊、食品批发、商场超市、宾馆饭店、饮食摊点、农村集市等为重点单位,以最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责为标准,出重拳、用狠招,采取拉网式、地毯式的排查方式,严密排查种植养殖、生产加工、市场流通及餐饮消费等各个环节的风险隐患,特别是对那些可能引发食品安全事故的倾向性、苗头性问题,追根溯源、查深查透、及早解决,切实将食品安全隐患消除在萌芽状态。对制售假冒伪劣等违法违规行为采取“零容忍”,坚持打击和取缔食品“黑工厂”、“黑作坊”、“黑市场”确保“双节”期间不发生重大食品安全事件。

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