为进一步加强和规范我县农村集体聚餐管理,防范食物中毒和其他食源性疾患发生,保障广大农村居民身体健康和生命安全,自4月份起,县食药监局积极开展了农村集体聚餐专项整治行动,截至目前已初见成效。
一是高度重视。该局接到市局《关于印发商丘市农村集体聚餐监督管理工作实施细则》(商食药监〔2015〕82号)文件后,立即召开了会议,成立了领导组,出台了《睢县加强农村集体聚餐食品安全管理工作的实施意见》。二是措施有力。该局以“政府主导、部门管理、市场运作、村民自治、服务百姓”为方针,将农村集体聚餐食品安全村民自治和食药监管网格化有机结合,构筑了农村食品安全社会共治格局,确保了农村集体聚餐食品安全。三是大力宣传。我局通过报刊、电视、网站、微信等宣传途径加大对农村集体聚餐监督管理工作的宣传力度。
截止目前,该局已建立起了农村集体聚餐管理网络。在20个乡镇都成立了食品安全委员会办公室;在全县531个行政村都成立了村级食品安全领导小组,聘请了425位村级食品安全信息员,326位村级食品安全协管员,380位村级食品安全村民代表监督员;组织开展了食品安全监管人员、协管员、信息员、村民代表监督员、农村厨师食品安全知识培训8期,培训人数223人次;组织开展了农村集体聚餐厨师登记工作,共登记农村集体聚餐厨师132人次;对农村集体聚餐进行了备案,已备案14起,并对农村集体聚餐进行了现场指导,已现场指导农村集体聚餐26起。
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