为进一步加强学校校园及周边食品安全工作,全面提升学校校园及周边食品安全水平和保障能力,确保广大师生群体食品安全,根据上级有关文件要求,睢县食品药品监督管理局近日在全县范围内开展为期一个月的学校校园及周边食品安全专项整治行动。
此次行动重点整治全县学校及托幼机构食堂,校园周边200米范围内的餐饮服务单位和全县学校及托幼机构校园内,以及周边200米范围内的食品经营单位。重点检查学校校园及周边餐饮服务单位和食品经营单位的《食品经营许可证》或《餐饮服务许可证》持有情况、食品安全管理制度情况、食品原料采购、索证索票、储存情况、食品加工场所及过程卫生情况、从业人员个人卫生情况、食品添加剂使用情况、清洗消毒情况、明厨亮灶开展情况等,全面排查学校校园及周边食品经营和餐饮服务单位等环节的食品安全隐患,严厉打击制售质量不合格、过期变质、“三无”食品等不符合食品安全标准的违法生产经营行为,切实保障食品市场消费安全,维护广大师生和人民群众的身体健康。 |