春节将至，为确保人民群众节日期间饮食消费安全，营造健康、安全的节日消费环境，近日，孙聚寨乡食品药品监督管理所在辖区内开展了春节前食品安全知识下乡村”为主题的宣传活动。
活动中，工作人员通过发放宣传资料和现场讲解等方式，向大家宣传食品安全常识。工作人员走访辖区内的超市，小食杂店等，要求店主对店内食品进行自查，加强对食品的生产保质期、进货渠道等核查，如发现不合格产品要立即撤柜。加强商户对食品安全的自我约束，做到知法、学法、懂法。同时面对面向村民讲解食品安全知识，使村民了解和懂得怎样保存食物、怎样预防食物药物发生发霉变质、怎样防范食品引发的中毒等。使广大居民对身边的一些存在安全隐患的食品生产经营行为、不健康食品等有了一个初步的认识，普及了食品安全科普知识，增强了群众的自我保护意识和维权意识。
通过一系列的食品安全知识宣传，不仅增强了食品生产经营者的食品安全法制观念和守法意识，而且加深了村民食品安全的理解，为广大村民的身体健康提供了有力保障。
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