针对近期学校陆续开学的情况，县市场监督管理局对全县所有学校食堂进行检查，要求学校做好开学前疫情防控和食品安全准备工作，加强消杀消毒，保证食堂按防控要求做好工作。
此次检查主要围绕以下几个方面进行：一是检查疫情防控工作开展情况，如疫情防控监测点设置情况、是否认真开展消毒工作、是否有疫情防控工作方案和应急预案等。二是检查设施设备运转情况，如冷冻冷藏设备是否正常运行，是否对设备定期维护消毒清洗等。三是检查食材进货情况，如是否严格落实食品采购进货查验和索证索票制度，是否经营变质、腐烂食品原料，是否加工和贮存野生动物和食源性动物食品，是否有超保质期调味品等。四是检查从业人员健康管理情况，要求学校食堂从业人员必须持有效的“健康证明”上岗，并对从业人员集中进行岗前防疫知识培训，确保具备餐饮从业人员防护技能；必须每天测量体温，佩戴口罩，从业人员有乏力、发热、咳嗽等症状或者有碍食品安全病症的，应立即调离工作岗位，待查明原因并病症治愈后，方可重新上岗。五是检查洗手消毒和留样情况，要设立公共洗手消毒设施，供就餐人员餐前餐后洗手消毒。每日每餐供应的每个品种必须做好留样保存和相关记录，以便于必要时检验。
截至目前，县市场监督管理局出动执法人员150余人次，检查各类学校食堂34家，下达责令整改通知书9份，目前已全部整改完毕。
各学校复学在即，县市场监督管理局主动担当作为，以最坚决的态度、最坚定的决心、最扎实的措施筑牢疫情防控堡垒，为即将到来的复学复工战役打下坚实基础。
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