胡堂乡位于睢县东南部，距县城16.2公里，面积30.21平方公里，耕地面积2134.93公顷，辖19个行政村，43个自然村，124个村民组，总人口21034人。
近年来，胡堂乡党委、政府按照“发挥优势、突出特色、龙头带动、整体推进”的工作思路，以政策引导、技术指导为措施，大力调整农业经济结构，扶持发展以烟叶为龙头的示范园区，形成了“北烟、南药、东瓜、西菌”的生产格局；以面粉加工为龙头,以餐饮服务、交通运输、来料加工、灯饰组装为特色的乡镇企业；以养鸡为龙头，以养猪、奶牛、养鸭为特色的畜牧养殖业；以招商引资为龙头，以小集镇建设为特色的工商业，加快了胡堂乡人民致富奔小康的步伐。2010年该乡新建归德屯600亩食用菌种植小区一个，杨天寺瓜菜和优质草莓特色种植小区1个，良种覆盖率达到95%以上。新发展养殖专业村2个，建成刘楼养殖厂1个、谷楼养殖小区1 个。全乡生猪存栏4000头，鸡存栏150多万只，牲畜存栏2000头。畜牧业产值占农业总产值的比重已经达到40％以上。
强力推进招商引资和发展民营经济工作，实施招商引资“一把手”工程。乡党政主要领导实行“二分之一”工作法，全体班子成员分两批外出招商，并选派4名优秀干部到广州、深圳、上海落地招商，鼓励社会能人和民营企业家外出招商。实施”回归“工程，鼓励外出人员回乡上项目、办企业。加强与外商的合作与交流，精心为外商打造出了发展共赢的平台。目前，胡堂乡面粉加工、灯具加工、木材加工、家具生产、服装加工、新型墙体材料厂、养鸡、养猪、奶牛养殖已初具规模。同时，该乡成立劳动力输出服务中心，大力开展农村剩余劳动力的培训和信息服务工作，以提高外出务工人员的劳动技能，有效增加了农民收入。
认真贯彻落实各项支农惠农政策，深入开展新农村建设和“两帮四治工作”。高标准完成了县委、县政府下达的林业生态县建设任务和标准化农田水利基本建设任务，全乡现有机井500眼，全部实现了农电配套，建蓄水闸1座，分水闸2座，全乡可灌溉面积率达100%。19个行政村实现村村通油路，电话、有线电视覆盖率达65%以上。沼气建设工程实现新突破。2009年新发展2个农村沼气示范村，发展沼气用户300户，无论是数量或质量在全县名列前茅。安全饮水工程逐步完善，受益群众达到1万余人。
乡党委、政府注重加强精神文明建设，健全和完善精神文明建设各项规章制度。在各村委成立新风理事会和科技协会，积极引导农民移风易俗、学习科学技术、反对封建迷信。充分发挥离退休老干部作用,成立了胡堂乡老年人义务宣传队，大力宣传党在农村的各项方针政策。组织老年书画协会定期开展展览交流活动，免费传授书画知识。在全乡范围内深入开展“清洁家园活动”，村容村貌焕然一新。
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