根据上级有关文件精神,为切实保障广大师生身心健康和生命安全,9月23日,由孙聚寨乡人民政府牵头,派出所、食品药品安全管理部门、中心学校等部门(单位)参与,对学校及周边食品开展了综合执法检查。
此次联合执法检查重点是全乡各级各类学校(含幼儿园)及周边食品生产经营单位、食品摊群点经营户。检查的主要内容学校食堂证照办理、食品48小时留样、消防安全、健康体检、后堂布局、设施配备、组织建立及制度落实等情况,食品原料采购验收、食品加工、餐具消毒等重点环节,米、面、油等重点食品以及剩饭剩菜、生活饮用水源质量状况,食品添加剂使用情况;食品生产经营单位及固定食品摊群点食品经营户相关证照持有情况、食品生产经营从业人员健康证明、食品生产经营过程中食品及食品原料来源、进货渠道、索证验票、购销记录,以及食品生产经营行为是否规范;是否销售假冒伪劣、过期变质和“三无”食品以及进货渠道不明、不合格原料等违法行为。
此次联合执法检查共检查中小学(幼儿园)食堂5家(次)、校园及周边食品经营户11户。现场及时整改到位1家,下发限期整改通知书4份。下一步我乡将加大联合执法和整治力度,用三天时间把全乡清查一遍,消除一切安全隐患。
通过此次联合执法检查,将进一步净化食品消费环境,增强学校及周边食品生产经营单位食品安全责任意识和法制意识,明显改善学校餐饮服务业安全卫生状况,学校周边食品经营秩序进一步规范,广大师生的食品消费安全感显著强。
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