6月18日，睢县平岗世博农民种植专业合作社的土豆种植基地迎来丰收。走进田间地头，看到村民们正忙着采收土豆，一派繁忙景象。
“今年土豆大丰收，你看这两个土豆，单个重量都超过两斤，长势喜人。而且采用机械化收割，效率非常高。”合作社合作户邓合喜捧起刚挖出的土豆，欣喜地说。
据了解，当地土豆种植时间较为灵活，春节前后均可播种，其中春节前种植的产量相对更高。目前，合作社的土豆已吸引黑龙江、江苏等多地客商前来收购。该合作社采用订单农业模式，厂商直接到种植地收购，减少中间环节。收获的土豆按规格分类销售：三两以上的作为商品果出售，三两以下的则用于加工土豆淀粉，实现效益最大化。
平岗世博农民种植专业合作社成立于2018年，采取“种植+养殖”的多元化经营模式。土豆收获后，土地将轮作北京菊、金丝皇菊等经济作物，以及牡丹、白芍等中药材，进一步提高土地利用率。
“我种植了一百多亩土豆，亩产在八千至一万斤，一亩地收益大概五六千元。现在正值土豆收获季节，我们雇佣了附近的村民帮忙采收。”平岗世博农民种植专业合作社负责人周相卫介绍说，合作社的发展为当地村民提供了就业机会。日常田间管理需10至20名工人，收获季节用工量可达60人左右，有效带动了周边村民增收。
眼下，一车车满载土豆的货车从平岗出发，驶向全国各地，传递着这片土地上的丰收喜悦。合作社通过科学种植、订单销售的模式，不仅保障了农户收益，也为当地农业产业化发展探索出新路径。
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