比帽子还要硕大的“巨无霸”褐灵菇，近日在白庙乡徐阳沟村试种成功。这种营养价值丰富、市场认可度高的特色菌菇，不仅填补了当地特色种植的空白，更为乡村产业高质量发展、拓宽群众增收渠道增添了新路径。
2月9日，走进徐阳沟村产业园的种植大棚，一颗颗鲜嫩肥硕、形态酷似雪莲花的褐灵菇映入眼帘，硕大的个头瞬间吸引了过往群众驻足观赏、拍照留念。“长这么大的蘑菇，我还是第一次见!”附近村民围聚一旁，言语间满是欣喜与自豪。据产业园负责人介绍，褐灵菇是该村首次引进试种的特色菌菇品种，经过精心培育，目前已进入成熟采收期，每亩产量可达1.1万斤左右。与普通菌菇相比，褐灵菇堪称菌类家族的“巨无霸”，单株重量最高可达20公斤。更难得的是，它营养价值出众，富含多种氨基酸和膳食纤维，且烹饪方式简单灵活，口感鲜嫩可口，一经推出便备受市场青睐，成为菌菇市场的“新宠”。
产业有前景，群众有盼头。目前，徐阳沟村产业园种植大棚已与云腾产业园正式签订种植收购订单，形成了“种植+收购”一体化产业链模式，彻底解决了农户种植的销售后顾之忧。下一步，该村将顺势扩大褐灵菇种植规模，进一步延伸产业链、提升价值链，同步带动周边群众就近务工就业，实现村民增收、村集体经济壮大、企业增效的三方共赢良好局面。
“截至目前，白庙乡徐阳沟村已逐步形成三大主导产业，分别是鞋材加工、蛋品深加工和特色种植业。在特色种植业方面，村里今年重点试种了四亩褐灵菇，目前已全面成熟，亩产稳定在1.1万斤左右。下一步，我们将以此次试种成功为契机，大力推广褐灵菇标准化种植技术，带动周边农户积极参与特色菌菇种植，着力打造特色菌菇品牌，形成产业集聚效应，让褐灵菇成为群众增收的‘致富菇’，为乡村振兴添砖加瓦、贡献力量。”谈及该村褐灵菇发展规划时，睢县财政局驻白庙乡徐阳沟村第一书记张坤明语气坚定而充满期许。
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