3月2日，市人大常委会党组成员刘彦华到睢县督导调研食品安全“两个责任”落实工作。县人大常委会主任赵明，县人大常委会副主任刘学军及县市场监督管理局、教体局相关负责人陪同。
刘彦华一行先后来到孙聚寨、潮庄、平岗等乡镇包保食品生产经营企业，仔细检查原料采购、食品储存、切配烹饪、清洗消杀、食品留样等食品安全管理制度落实情况，实地查看了师生就餐环境、后厨卫生状况等。
刘彦华强调，民以食为天，食以安为先。食品安全关系到人民群众的身体健康和生命安全。要对标要求，抓住关键，推动食品安全“两个责任”真正落实，保障“舌尖上的安全”。企业要高度重视，切实履行好食品安全主体责任，设立食品安全总监和食品安全员，制定“日管控、周排查、月调度”工作制度；要落实属地管理责任，全力推进食品安全“两个责任”落地见效；市场监管部门要发挥好监督作用，指导企业落实好食品安全“两个责任”，坚决守护好人民群众“舌尖上的安全”。
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