12月6日，睢县食品药品监督管理局在县委党校会议中心举办了全县食品安全协管员、餐饮服务监管人员、餐饮服务从业人员培训班。全县食品安全协管员、餐饮服务监管人员、餐饮服务从业人员，包括大中小型餐馆、学校幼儿园食堂、机关企事业单位食堂管理人员和从业人员共计800余人参加了这次的培训。
此次举办培训班的目的是为了全面提升全县食品安全协管员、餐饮服务监管人员、从业人员的整体素质，明确食品安全法律法规要求，掌握餐饮服务食品安全管理规范和相关知识技能，强化食品安全法律意识、责任意识和风险意识，强化行业自律，推动餐饮服务单位不断提高食品安全管理能力和水平，预防群体性食品安全事件的发生。
本次培训邀请了河南农业大学黄现青教授在餐饮服务单位食品安全管理方面作了专题讲座。黄现青教授结合自身所学、运用大量详实的事例，主要围绕食品安全法律法规、食品安全基础、食品安全管理、应急处置与风险防控等四个方面进行了深入浅出、精彩生动的讲授。参加培训的学员认真听讲、细心记录，反响热烈，深刻认识到做好餐饮服务安全工作的重要性和紧迫感，强化食品安全法律意识、责任意识和风险意识。
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