12月28日,市委常委、宣传部长王全周采取网络视频会议的方式对河南阿衡餐饮管理有限公司睢县分公司、睢县回族高级中学、睢县高级中学食品安全“两个责任”工作落实情况进行督导。
王全周通过视频形式听取了三家企业负责人落实《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》等食品安全工作情况汇报,通过视频仔细查看了食品安全公示栏、食堂环境卫生状况、进货查验相关记录,并对照包保任务清单,认真查阅了日管控、周排查、月调度等台账资料。他指出,校园食品安全工作社会关注度高,必须抬升标杆,严守食品安全底线,确保师生吃得安全、吃得放心。
王全周强调,学校食品安全工作无小事,做好学校食品安全工作任重而道远。教育和市监部门要齐抓共管,将食品安全属地管理责任、企业主体责任细化,形成责任清单,围绕清单明确的具体任务和重点,及时督导工作落实;学校要切实提高认识,压实食品安全主体责任,对采购的食品和食用农产品要严格落实进货查验要求,加强冷链食品和蔬菜等重点食用农产品管理,确保采购的食品源头可追溯,全力筑牢校园食品安全防线。
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