12月29日，市政协副主席宋崇江通过视频连线方式，对睢县第三高级中学、深圳市百德餐饮管理有限公司睢县分公司、深圳市百德餐饮管理有限公司尤吉屯分公司、睢县康名餐饮有限公司、河南泽霖餐饮管理有限公司睢县分公司、河南隆世达餐饮管理有限公司二分公司食品安全“两个责任”工作落实情况进行督导。
宋崇江认真听取睢县第三高级中学等6家单位负责人关于食品安全有关情况汇报，详细了解食品原材料采购、食品留样、餐具洗消、食品加工流程、从业人员管理等，督促企业严格履行食品安全主体责任，对学校食堂和学生配餐提出明确要求。
宋崇江指出，食品安全关系人民群众身体健康和生命安全，要坚持人民至上，生命至上，坚决筑牢食品安全防线，切实守护好人民群众“舌尖上的安全”。要压紧压实食品安全属地管理和企业主体“两个责任”，坚决落实“四个最严”要求，建立健全食品安全责任制，落实落细“日管控、周排查、月调度”工作机制，把责任落实到每一个岗位、每一名员工。要进一步提高食品安全管理水平，坚持从源头抓起，加大对采购、储藏、加工、配餐、运输等各环节的安全监管，做到全程追溯、全链条检验、全方位监管，切实把好食品安全每一道关口。要进一步加强日常监管，深入实施“互联网+明厨亮灶”工程，定期开展经常性检查，及时排查整改食品安全问题隐患，切实保障师生的食品安全和身体健康。
| 
