为进一步推动食品安全包保工作落地见效，确保食品经营主体责任落实到位，切实保障好人民群众“舌尖上的安全”，9月27日，市政协督导组到我县包保单位就食品安全“两个责任”落实情况进行督导调研。县政协副主席薛晓华、齐中华分别陪同。
督导组一行先后来到董店中心小学（东莞百恋餐饮管理有限公司睢县分公司）、廖堤镇社区小学（睢县志强营养餐配送有限公司）、西陵寺镇第三初级中学（郑州跃图餐饮服务有限公司睢县榆厢分公司）、尚屯一中（河南立鑫餐饮管理咨询有限公司睢县分公司）、河南泽霖餐饮管理有限公司睢县分公司、周堂镇第三初级中学（深圳市百得餐饮管理有限公司睢县分公司）、尤吉屯乡马吉营小学（深圳市百得餐饮管理有限公司尤吉屯分公司）实地督导调研食品安全属地管理责任和食品生产经营单位主体责任的落实情况。
每到一处，督导组都仔细查看了学校餐厅整体环境卫生，学校食堂原材料质量和食品贮存，重点检查了烹饪间、主副食品库房、消毒保洁间、食品留样间以及餐厅配套设施等食堂重点区域，并通过查看台账记录和听取汇报，详细了解食材来源渠道、各种设施设备的清洗消毒、食品安全事故应急处理方案、工作人员的健康状况及餐厅日常管理等内容。
督导组指出，食品安全无小事。各相关部门要持续加大排查督导力度，对调研中存在的不足必须整改落实到位；加强细节管控，夯实食品安全监管责任和主体责任，始终把师生健康放在首位；建立健全各项规章制度，加强日常监管，消除校园食品安全风险隐患，时刻紧绷安全弦，坚决保障学生食品的安全，让广大师生吃得舒心，让家长和社会放心。
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