一是加强组织领导。成立农村集体聚餐食品安全监督管理领导小组，由党委书记、政府镇长任正、副组长。明确食品安全监督管理责任领导和责任人员，与各村委主要负责人签订《食品安全承诺责任书》。
二是加大宣传力度。充分利用村委大喇叭，墙体标语，宣传车等宣传媒介，以及群众喜闻乐见的墙体漫画开展食品安全知识宣传教育活动。并发放《农村集体聚餐食品安全要把好“五关”》和《农村集体聚餐食品安全“五个明白”》宣传挂图300多份。有效预防食品安全事故的发生。
三是完善监管体系。健全农村集体聚餐食品安全监管体系，采取网格化管理。明确各村村委主任为信息员，村民小组长为协管员。并将信息员、协管员津贴纳入财政预算，加大经费投入，确保农村集体聚餐食品安全监管网络反应灵敏，运转有效。
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