为切实做好“中秋节”期间食品安全工作，9月3日上午，潮庄镇党委、政府就如何做好“中秋节”期间食品安全工作，作了具体部署，并决定在全镇开展一次食品安全卫生大检查，确保全镇人民过上一个祥和的节日。
提高认识，落实责任。在“中秋节”期间食品安全问题上，该镇党委、政府高度重视，加强对“中秋节”食品安全监管工作的领导，要求工作人员要高度重视食品安全工作，认真负起责任，抓好工作落实，确保“中秋节”期间不发生食品安全事故。
结合实际，突出重点。该镇食品安全领导小组结合本镇实际，有针对性地加强节日食品安全工作，重点放在整治月饼经营中存在的质量不合格，价实不符、不卫生等损害消费者合法权益的突出问题；同时，加强对农村熟肉、饮品、鲜肉等的管理，防止发生食品安全问题，为全镇人民群众过上祥和、平安的“中秋节”。
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