连日来,城郊乡举行食品安全协管员暨餐饮提质培训会,持续开展食品安全大检查,消除食品安全隐患,确保辖区群众“舌尖上的安全”。
培训会上,各村委、社区食品安全协管员、辖区各行业餐饮负责人70余人共同学习了上级有关文件精神,与会领导从餐饮食品安全提质,农村集体聚餐食品安全协管员职责,食品安全知识和规范进行了系统地讲解,并对从业人员管理、环境卫生、加工操作、原料储存、餐具清洗消毒等环节提出了具体要求。
会后,城郊乡农产品安全办联合乡市场监管局工作人员,对辖区小餐饮夜市、饭店、农村包桌等进行食品安全检查。 |